看!再看!還看?再看就把你吃掉!

　　大腐國的甜點可是眾所周知的高貴冷艷樣樣俱全。上至奢侈雍容的皇室，下至街邊路口隨處可見的Tesco超市，甜點所占的比重不可小覷。

　　今天給大家?guī)淼木褪怯挛绮韬腿粘Ｉ罾飿O為常見的甜點們。

　　Scone(司康餅)

　　司康餅幾乎就是英式下午茶的代表。它又被稱為英國松餅、英國薄餅，是一種由面粉、大麥、燕麥、砂糖等等食材制作而成的休閑零食(估計也只有樓主才覺得它是零食吧……)，一般Scone里還會有小葡萄干、Cheese、姜餅絲和紅棗等，一般來說司康會帶有一點甜味，但是英國人吃司康的時候還是會在里面抹上果醬和奶油，連待機最長的女王大人每天都會吃的喔。再配上一杯英式紅茶，一個美好的下午就醬紫悄悄來臨了。

　　Crumble(奶酥)

　　Crumble起源于第二次世界大戰(zhàn)時的英國(好吧其實還是來自從法國移民至英國的廚師……)。吃起來像一層綿軟的餅干屑夾著甜蜜的水果(蘋果、rhubarb(食用大黃桃)、桃子、蔓越莓等等)。剛出烤箱的Crumble炒雞誘人，松軟粉脆，酥皮金黃留香，里面水果的部分又綿綿軟軟的。在一般的超市里很容易就可以買到它，當(dāng)然，它也同屬于下午茶家族里的一員。

　　Pudding (布丁)

　　說起布丁，大家一定都不陌生，它存在于我大天朝的街頭市井，可此布丁非彼布丁。嚴(yán)肅說起來，人家布丁家族們可是有很多分支的，比如說在美國和加拿大，Pudding基本指的就是類似我們吃的款，類似果凍;但在英聯(lián)邦國家，口感像果凍的甜食會被稱作是Custard(另一類甜食)。在UK里說Pudding，它更偏向于是說的蛋糕，比如說圣誕布丁;當(dāng)然它還可以指代是一種菜，如有名的約克夏布丁、黑布丁(血腸，蘇格蘭傳統(tǒng)食物)等等……

　　著名的貝克漢姆最喜歡的英國甜點也是布丁呢，(Treacle Sponge pudding， 糖漿松糕布丁，即海綿蛋糕配配糖漿)。在英國圣誕期間，吃布丁可是一項傳統(tǒng)活動，而且蠻多家庭會習(xí)慣在布丁里藏硬幣，吃到的人在來年可是有大大的好運喔。

　　最后再給即將出國或正在腐國的同學(xué)們介紹幾家地道的甜品店吧。

　　Patisserie Valerie 不論是時尚時尚最時尚的牛津街還是人來人往車來車去的各類車站機場，這家全英連鎖的甜品店總會吸引住吃貨們的眼睛。

　　Maison Betaux 倫敦最古老的傳統(tǒng)法式甜品店，好吧我承認(rèn)其實去的一部分原因是因為里面的小哥顏好身材棒(捂臉)。

　　Prinici 位于倫敦Soho區(qū)著名的“深夜報復(fù)社會首選店”，在倫敦晚7點后還堅持營業(yè)的店，除了中國超市、印度比薩店以及各種各樣的英式酒吧外，還有就是它了。

　　Betty’s 文青小資及不靠譜各類角色的必去之地。在這兒你可以不小心邂逅各種大小明星，也可以自拍合拍再自拍地表達對甜品這一事業(yè)最崇高的敬意。

　　更多留學(xué)信息，請來電咨詢

　　太原澳際：0351-5228800

　　辦公地址：太原市府西街9號王府商務(wù)大廈A座19層J戶