英國酒店管理專業(yè)學(xué)校推薦

　　酒店管理專業(yè)作為一個(gè)比較熱門的專業(yè)，在全球酒店管理行業(yè)內(nèi)人才也越來越緊缺。從專業(yè)學(xué)習(xí)來說，酒店管理的課程相對(duì)于金融，會(huì)計(jì)等其他商科專業(yè)來說，簡(jiǎn)單易懂，容易深入學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)生本科的專業(yè)背景要求不是很高，有些會(huì)涉及finance management和accounting management的課程，但是內(nèi)容深度適中，便于理解。英國是酒店管理的大國，學(xué)校開設(shè)酒店管理專業(yè)也較多。

　　開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校介紹：

　　1. 薩里大學(xué)(University of Surrey)

　　薩里大學(xué)的國際酒店管理碩士課程著重在國際酒店和觀光旅游業(yè)有關(guān)的營運(yùn)、服務(wù)、管理和策略方面，教導(dǎo)學(xué)生開發(fā)酒店優(yōu)勢(shì)，面對(duì)日益競(jìng)爭(zhēng)的國際酒店行業(yè)?；A(chǔ)課程包括認(rèn)識(shí)酒店服務(wù)和觀光旅游業(yè)營運(yùn)模式，評(píng)估和優(yōu)化現(xiàn)有營運(yùn)模式，酒店市場(chǎng)行銷學(xué)，酒店財(cái)務(wù)管理學(xué)和介紹國際酒店公司戰(zhàn)略。

　　2. 謝菲爾德哈萊姆大學(xué)(University of Sheffield Hallam)

　　卓越的海外工作經(jīng)驗(yàn)是求職簡(jiǎn)歷中最具說服力的亮點(diǎn)，針對(duì)就業(yè)市場(chǎng)需求，謝菲爾德哈萊姆大學(xué)于2006年5月率先在英國碩士課程中開設(shè)帶薪實(shí)習(xí)的新專業(yè)，學(xué)生完成一年的課堂學(xué)習(xí)之后，將參加含6-12個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)。謝菲爾德哈萊姆大學(xué)的酒店旅游管理專業(yè)排名英國前十，在全英高等教育質(zhì)量保證委員會(huì)(Quality Assurance QAA)的評(píng)估中獲得滿分24分。

　　3. 埃克塞特大學(xué)(university of Exeter)

　　英國?？巳卮髮W(xué)的旅游，發(fā)展與政策理科碩士屬于商科與管理學(xué)。本專業(yè)高度關(guān)注影響旅游業(yè)未來前景的政策，發(fā)展問題與環(huán)境因素而獨(dú)樹一幟。對(duì)于那些期望探索旅游產(chǎn)業(yè)在本地，地區(qū)或國家經(jīng)濟(jì)中可持續(xù)發(fā)展方式的學(xué)習(xí)者來說，本專業(yè)頗具吸引力。對(duì)于涉及旅游管理，市場(chǎng)研究與政策制定的政府，咨詢或研究等領(lǐng)域的職業(yè)來說，本專業(yè)也很理想。課程內(nèi)容涉及旅游環(huán)境，旅游規(guī)劃，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)與旅游營銷學(xué)等。

　　4. 牛津布魯克斯大學(xué)(oxford Brookes University)

　　牛津布魯克斯大學(xué)的酒店與旅游管理專業(yè)擁有高水平的教學(xué)質(zhì)量，主要為學(xué)生開設(shè)的課程有國際酒店管理，國際旅游，國際旅游管理，國際旅游發(fā)展等。每位學(xué)生都將提供足夠的個(gè)人發(fā)展空間，并且課程開設(shè)注重與理工學(xué)科的聯(lián)系，使學(xué)生更能夠?qū)W有所用。學(xué)校還為學(xué)生提供一年的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，與很多著名國際酒店及娛樂公司建立緊密的合作關(guān)系。每年，公司都會(huì)定期到學(xué)校招聘實(shí)習(xí)生，在這些世界一流的公司里，學(xué)生能發(fā)展其專業(yè)管理技能，體驗(yàn)到國際化的商業(yè)運(yùn)營，同時(shí)建立與未來潛在雇主的關(guān)系，為畢業(yè)后的正式就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。

　　5. 中央蘭開夏大學(xué)(University of Central Lancashire)

　　位于北英格蘭的中央蘭開夏大學(xué)開設(shè)有國際酒店和旅游管理碩士課程，該課程為在職者和有意從事酒店、觀光旅游、娛樂餐飲業(yè)的學(xué)生提供管理知識(shí)。該課程著重培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)上和管理職位的技能，學(xué)習(xí)期間邀請(qǐng)業(yè)界人士為學(xué)生提供經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生接觸相關(guān)行業(yè)實(shí)際運(yùn)作。

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