新西蘭是新世界葡萄酒的主要生產(chǎn)地之一。品嘗一口新西蘭葡萄酒, 整個人就仿佛置身于新西蘭純凈的空氣和燦爛的陽光中。由于日常飲用葡萄酒早已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝说囊环N習(xí)慣,葡萄種植與釀酒這一專業(yè)早已成為世界各大高校專業(yè)中的“新貴”,新西蘭作為葡萄酒主要出口國之一當(dāng)然有著先天優(yōu)勢。下面澳際留學(xué)專家就帶您來新西蘭林肯大學(xué)探訪一瓶葡萄酒的誕生的秘密~
林肯大學(xué) Lincoln University
以新西蘭著名八大之一的林肯大學(xué)為例,學(xué)校位于新西蘭葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)之一的坎特伯雷地區(qū),承擔(dān)著為葡萄酒業(yè)專業(yè)提供專業(yè)人才的重要任務(wù)。
18周實踐工作是林肯大學(xué)釀酒專業(yè)學(xué)分考核的一部分:學(xué)生需分別在商業(yè)葡萄園、商業(yè)酒廠以及其他相關(guān)行業(yè)(如酒廠實驗室等)實習(xí)6周,能夠有學(xué)以致用的機會十分難得。
學(xué)制:3年全日制
入學(xué)要求:雅思總成績6分(單科成績需達到5.5及以上)
另外,林肯大學(xué)的葡萄栽培和釀酒學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生擁有扎實的專業(yè)知識基礎(chǔ)和豐富的實踐經(jīng)驗積累。
在日后的職場競爭中,贏得新西蘭,甚至澳大利亞、美國、法國等世界著名葡萄酒業(yè)廠商的青睞。
校友故事
Wisnu Wicaksono
林肯大學(xué)phD學(xué)生
因發(fā)表論文《天然植物中的新型內(nèi)部寄生細菌作為控制葡萄枝干疾病的新策略》,成為2016年David Jackson獎項獲得者,并在維也納“微生物輔助作物生產(chǎn)”的國際會議上展示了他的作品。
Duncan Hamm(右),亞太地區(qū)葡萄酒技術(shù)經(jīng)理為Wisnu(左)頒獎
Amy GUO 經(jīng)驗: 17年 案例:4539 擅長:美國,澳洲,亞洲,歐洲
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