2017NSIA學(xué)院國(guó)際廚藝大專

　　NSIA所在城市為奧克蘭（Auckland），是新西蘭最大的一家廚藝、酒店管理的專業(yè)學(xué)校，新西蘭酒店餐飲大賽中連續(xù)4年被評(píng)為廚師，酒店業(yè)冠軍培訓(xùn)學(xué)院，其畢業(yè)生遍布奧克蘭的各大著名酒店和餐廳。

　　新西蘭北岸國(guó)際酒店管理學(xué)院為學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)提供了現(xiàn)代化的培訓(xùn)設(shè)施，如商務(wù)訓(xùn)練用、制作用、展示用廚房，雞尾酒、調(diào)酒訓(xùn)練中心，咖啡訓(xùn)練中心，培訓(xùn)用的飯店、酒吧，電腦教室和多功能廳。學(xué)院也不斷的根據(jù)發(fā)展需要以及學(xué)生的反饋和要求，不斷的提高其硬件和基礎(chǔ)設(shè)施。

　　課程名稱：Diploma in International Culinary Arts Level 5 國(guó)際廚藝大專

　　課程長(zhǎng)度：兩年（70周）

　　完成國(guó)際廚藝大專文憑Diploma In International Culinary Arts，不僅可以學(xué)到廚藝、西點(diǎn)制作、廚房管理技能，而且學(xué)生可以從營(yíng)養(yǎng)搭配的角度，形成自己的廚藝風(fēng)格。畢業(yè)后可獲得的證書有：

　　1、National Certificate in professional Cookery L4 專業(yè)西餐廚師4級(jí)證書

　　2、National Certificate in patisserie L4 西點(diǎn)師4級(jí)證書

　　3、City and Guilds Diploma in patisserie 英國(guó)倫敦城市行業(yè)協(xié)會(huì)西點(diǎn)師大專文憑

　　4、City and Guilds Diploma in Food preparation and Culinary Arts英國(guó)倫敦城市行業(yè)協(xié)會(huì)廚藝大專文憑

　　5、Diploma in International Culinary Arts L5 國(guó)際廚藝5級(jí)大專文憑

　　入學(xué)要求:

　　1）入學(xué)雅思5分或內(nèi)部考試

　　2） 年齡需滿足17周歲或以上

　　開學(xué)日期: 2月/4月/7月/9月/11月

　　學(xué)費(fèi)：17000新幣/年（加上每年2000新幣的課程先關(guān)材料費(fèi)用）

　　職業(yè)名稱：

　　Ch 廚師

　　pastry Ch 西點(diǎn)廚師

　　Menu Consultant 菜單顧問(wèn)

　　Kitchen Manager 廚房經(jīng)理

　　Restaurant Consultant 餐飲顧問(wèn)

　　推薦理由：

　　1、NSIA-新西蘭最著名的餐飲教育機(jī)構(gòu)之一：作為新西蘭最知名的餐飲管理教育機(jī)構(gòu)，NSIA獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，包括：New Zealand Culinary Fare Training Excellence Award Winner

　　New Zealand Junior Food and Beverage person of the Year Winner

　　New Zealand Commis Ch of the Year 2nd prize

　　Westpac Business Excellence Winner

　　2、安排實(shí)習(xí)：NSIA提供在讀學(xué)生非常多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，學(xué)校內(nèi)部開設(shè)對(duì)外營(yíng)業(yè)的餐廳、咖啡館及酒吧，在學(xué)校老師的指導(dǎo)下學(xué)生自我管理和經(jīng)營(yíng)，充實(shí)自己的學(xué)習(xí)生活并掌握一定技能。

　　3、就業(yè)推薦：由于NSIA在新西蘭業(yè)界有非常好的名聲及資源，學(xué)校為畢業(yè)生推薦奧克蘭當(dāng)?shù)鼗蚱渌鞘械木蜆I(yè)機(jī)會(huì)，推薦就業(yè)的機(jī)構(gòu)有奧克蘭著名的SKY CITY、國(guó)際性的希爾頓酒店和威斯汀酒店、也有新西蘭著名的HERITAGE酒店等。

　　4、容易移民：根據(jù)現(xiàn)移民法，畢業(yè)生找到工作可直接申請(qǐng)移民，無(wú)需工作經(jīng)驗(yàn)。澳際留學(xué)金牌留學(xué)顧問(wèn)老師指出，對(duì)廣大留學(xué)生來(lái)說(shuō)，就業(yè)機(jī)會(huì)和學(xué)習(xí)時(shí)間短是這個(gè)課程的最大優(yōu)勢(shì)。繼續(xù)學(xué)業(yè)的畢業(yè)生可增加20周課程完成本校的西餐廚師大專，或者增加30周課程完成本校的2年的國(guó)際廚藝大專。