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澳大利亞威廉安格力斯學(xué)院留學(xué)怎么樣

2025/05/29 13:46:06 編輯:Amy GUO 瀏覽次數(shù):417 移動(dòng)端

一、學(xué)院概況

威廉安格里斯學(xué)院(William Angliss Institute)成立于1940年,是澳大利亞維多利亞州歷史最悠久、規(guī)模最大的服務(wù)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主校區(qū)位于墨爾本市中心。作為政府公立TAFE(技術(shù)與繼續(xù)教育)學(xué)院,學(xué)院專注于酒店、旅游、烹飪、食品科學(xué)及活動(dòng)管理等領(lǐng)域,擁有超過15000名學(xué)生,其中包括約1000名國際留學(xué)生。其課程體系覆蓋從短期技能證書到學(xué)士學(xué)位的多層次教育,并與全球50多個(gè)國家和地區(qū)建立合作,尤其在亞洲及太平洋地區(qū)享有盛譽(yù)。學(xué)院連續(xù)多年獲得維多利亞州培訓(xùn)委員會(huì)表彰,2007年畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)96.3%,被譽(yù)為“行業(yè)人才孵化器”。

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二、課程體系與專業(yè)設(shè)置

威廉安格里斯學(xué)院提供從基礎(chǔ)技能培訓(xùn)到本科教育的完整課程鏈,核心專業(yè)包括:


酒店管理

高級(jí)文憑課程(Advanced Diploma of Hospitality Management)為期兩年,第一年側(cè)重理論與基礎(chǔ)技能,涵蓋客戶服務(wù)、風(fēng)險(xiǎn)管理、財(cái)務(wù)預(yù)算等核心模塊;第二年為6個(gè)月帶薪實(shí)習(xí),學(xué)生可進(jìn)入喜來登、萬豪等五星級(jí)酒店實(shí)踐,積累管理經(jīng)驗(yàn)。

學(xué)士學(xué)位課程(如旅游與酒店管理學(xué)士、度假酒店管理學(xué)士)包含一年行業(yè)實(shí)習(xí),學(xué)生可選擇潛水、溫泉度假村等細(xì)分領(lǐng)域深造。

烹飪與食品科學(xué)

烹飪管理學(xué)士課程結(jié)合理論與實(shí)踐,教授烘焙、餐飲服務(wù)、食品衛(wèi)生等技能,學(xué)生需完成巧克力制作、意式冰淇淋工藝等實(shí)操項(xiàng)目。

食品研究學(xué)士課程則聚焦食品技術(shù)與創(chuàng)新,涉及糖果制造、食品工程等前沿領(lǐng)域。

活動(dòng)與商業(yè)管理

活動(dòng)管理學(xué)士課程培養(yǎng)大型活動(dòng)策劃與執(zhí)行人才,涵蓋會(huì)展設(shè)計(jì)、市場營銷及風(fēng)險(xiǎn)管理。

商學(xué)院提供會(huì)計(jì)、人力資源管理等商科課程,部分專業(yè)接受非商科背景學(xué)生申請(qǐng)。


三、國際合作與中外辦學(xué)項(xiàng)目

威廉安格里斯學(xué)院通過“3+0”“3+2”等模式與多國高校合作,推動(dòng)國際化教育:


中國合作項(xiàng)目

中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院與威廉安格里斯學(xué)院聯(lián)合開設(shè)旅游管理專業(yè),學(xué)生在國內(nèi)完成3年課程后,可獲中澳雙文憑(??疲?,雅思達(dá)標(biāo)者可赴澳攻讀本科學(xué)位。

青島旅游學(xué)校引入TAFE課程體系,學(xué)生通過“3+3”模式(國內(nèi)3年+澳方3年)完成酒店管理本科教育,學(xué)分互認(rèn)節(jié)省時(shí)間成本。

國際認(rèn)證與就業(yè)支持

畢業(yè)生可獲澳大利亞教育部認(rèn)證學(xué)歷,并享受兩年工作簽證,為移民鋪路。

學(xué)院與迪拜、新加坡等地酒店集團(tuán)合作,提供實(shí)習(xí)與就業(yè)推薦,部分學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)入洲際、希爾頓等國際品牌任職。


四、教學(xué)設(shè)施與學(xué)習(xí)支持

學(xué)院配備行業(yè)領(lǐng)先的實(shí)訓(xùn)設(shè)施,包括:


烹飪與烘焙實(shí)驗(yàn)室:11個(gè)專業(yè)廚房、4個(gè)烘焙房及3間模擬餐廳,供學(xué)生實(shí)踐餐飲服務(wù)全流程。

行業(yè)模擬中心:前廳接待、客房管理、酒吧運(yùn)營等場景化培訓(xùn)室,還原真實(shí)工作環(huán)境。

數(shù)字化資源:400臺(tái)電腦終端、電子圖書數(shù)據(jù)庫及在線預(yù)訂系統(tǒng),支持遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)與行業(yè)研究。

此外,學(xué)院提供全方位學(xué)生服務(wù):

職業(yè)指導(dǎo):簡歷撰寫、面試技巧培訓(xùn)及就業(yè)市場分析。

語言支持:分級(jí)英語課程(雅思5分班、6分班),幫助學(xué)生適應(yīng)全英文教學(xué)。

心理健康與社群活動(dòng):學(xué)生交誼室、俱樂部及文化交流項(xiàng)目,促進(jìn)跨文化適應(yīng)。


五、就業(yè)優(yōu)勢(shì)與移民路徑

威廉安格里斯學(xué)院畢業(yè)生因“理論+實(shí)踐”培養(yǎng)模式備受行業(yè)青睞,就業(yè)領(lǐng)域涵蓋:


酒店與餐飲業(yè):前廳經(jīng)理、活動(dòng)策劃、食品研發(fā)等中高層職位。

國際組織與政府機(jī)構(gòu):移民局、旅游局等公共服務(wù)部門。

創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新:部分畢業(yè)生開設(shè)獨(dú)立餐廳或參與食品科技創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

移民方面,學(xué)院課程符合澳大利亞移民局的SOL(技能職業(yè)列表)要求,畢業(yè)生可通過工作經(jīng)驗(yàn)積累申請(qǐng)技術(shù)移民,熱門職業(yè)如廚師、酒店經(jīng)理等移民配額較高。


六、榮譽(yù)與行業(yè)認(rèn)可

威廉安格里斯學(xué)院多次獲得權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng):


2021年澳大利亞培訓(xùn)大獎(jiǎng):大型培訓(xùn)供應(yīng)商類別獲獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

維多利亞州旅游獎(jiǎng):旅游教育與培訓(xùn)領(lǐng)域突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

中國教育部認(rèn)證:學(xué)歷受中國教育部留學(xué)服務(wù)中心認(rèn)可,回國就業(yè)競爭力強(qiáng)。


七、未來發(fā)展與全球影響力

學(xué)院持續(xù)拓展國際合作網(wǎng)絡(luò),在上海、南京、杭州等地設(shè)立合作校區(qū),并計(jì)劃增設(shè)人工智能與可持續(xù)旅游等新興課程。其“全球體驗(yàn)教育”理念吸引全球?qū)W生,畢業(yè)生足跡遍布迪拜、新加坡、香港等地,成為服務(wù)業(yè)國際化人才的重要輸出地。


結(jié)語

威廉安格里斯學(xué)院憑借深厚的歷史積淀、行業(yè)導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)及全球化的合作網(wǎng)絡(luò),成為服務(wù)業(yè)教育領(lǐng)域的標(biāo)桿。無論是追求職業(yè)發(fā)展還是移民規(guī)劃,該學(xué)院為學(xué)生提供了從技能提升到資源整合的全方位支持,是國際化人才成長的理想選擇。

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